隨著中國的餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，每天都有新的競爭者加入繁榮的餐飲市場；而在餐飲業(yè)內(nèi)部的整合中，連鎖經(jīng)營成了一種必然的趨勢，同時，訂餐的形式逐漸多樣化，除了堂食，人們也傾向于電話或 網(wǎng)絡(luò)訂餐。在高速發(fā)展的進(jìn)程中，餐飲連鎖企業(yè)遇到了電話點餐管理的瓶頸：
　　
消費者總抱怨餐廳訂餐電話太多太難記、服務(wù)響應(yīng)慢。

消費者的電話總是被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去卻找不到最近的餐廳，顧客訂餐體驗極差。

如何滿足訂餐市場需求，提高企業(yè)的品牌認(rèn)知度。

營業(yè)數(shù)據(jù)匯總不及時、不全面、不準(zhǔn)確、造成企業(yè)決策依據(jù)的缺失。

如何有效地控制餐廳成本，提高企業(yè)效益。

消費者關(guān)系難以維系，造成只有店長的消費者，沒有集團企業(yè)的消費者。

消費者的抱怨投訴無從處理和辯解。

無法確切了解服務(wù)人員的服務(wù)水平。

　　思科為企業(yè)呼叫中心保駕護(hù)航 思科公司作為業(yè)界增長最快、研發(fā)投入最大的公司，在目前國內(nèi)全套IP客服中心領(lǐng)域擁有最多的用 戶。為了協(xié)助企業(yè)提升自身服務(wù)形象，加強信息化建設(shè)，思科為中小型企業(yè)量身定做了一系列中小型 企業(yè)呼叫中心解決方案，為用戶量身打造出個性化的多媒體IP聯(lián)絡(luò)中心系統(tǒng)。

　　思科呼叫中心解決方案智捷版為您實現(xiàn)：

　　（1）快速上線：通過簡單快速的安裝調(diào)試即可使用，短時間即可看到效果，從而避免了大量和長期的人 員投入。

　　（2）簡單易用：包含典型客戶服務(wù)業(yè)務(wù)、營銷業(yè)務(wù)、回訪業(yè)務(wù)，操作簡便，能夠讓完全不熟悉呼叫中心 的人員在短期內(nèi)即可上手。

　　（3）功能齊全：提供完全基于思科平臺的路由、排隊、CTI、IVR、報表、錄音等呼叫中心基本功能，提 供和騰訊CRM的無縫整合，為企業(yè)拓展在線客服渠道。

　　（4）安全可靠：設(shè)備統(tǒng)一、系統(tǒng)穩(wěn)定，少量IT人員即可維護(hù)。

　　（5）拓展靈活：滿足10-300坐席的容量需求，可以按需規(guī)劃靈活部署。

傳統(tǒng)模式 擴展后的模式
　　 餐飲外送解決方案 思科呼叫中心解決方案智捷版，利用思科UC前端技術(shù)，結(jié)合多年的客戶服務(wù)運營經(jīng)驗，推出了全新 的餐飲外送解決方案。通過完善的訂餐流程、迅速的信息傳遞、細(xì)致的客戶關(guān)懷等措施打破傳統(tǒng)，構(gòu) 建了一個全新的訂餐業(yè)務(wù)。

　　應(yīng)用價值

　　 眾多連鎖餐飲企業(yè)，通常會構(gòu)建系統(tǒng)為客戶提供更廣泛的溝通渠道，電話外賣訂單處理，客戶關(guān)懷投 訴處理等，通過餐飲外送解決方案實現(xiàn)：

全國統(tǒng)一的訂餐號碼，提高品牌認(rèn)知度，便于顧客識記。

全程自動下單，服務(wù)可控可見。

建立完整規(guī)范的服務(wù)流程，提升企業(yè)服務(wù)品質(zhì)。

有效管理不同類型點餐訂單，并即時給予響應(yīng)。

為企業(yè)快速發(fā)展提供良好平臺。

客戶通話過程全程錄音，快速查詢定位問題所在。

　　帶給企業(yè)的收益

縮短訂餐處理時間，提高餐廳營業(yè)收。

發(fā)揮集團優(yōu)勢，降低成本（營銷成本、人力資源成本），顯著提高凈利潤。

統(tǒng)一品牌管理，樹立品牌優(yōu)勢，確立品牌地位。

建立良好的客戶關(guān)系管理體系，增強顧客對企業(yè)品牌的認(rèn)知度和忠誠度，從而提升顧客對企業(yè)的利 潤貢獻(xiàn)度。

方便企業(yè)加強客服人員的質(zhì)量監(jiān)管。

提供明確客戶責(zé)任的錄音依據(jù)，幫助避免和解決客戶糾紛。