生鮮電商行業的發展可以說是起起落落，至今也沒有形成一個良好的行業生態。2019年，多家生鮮電商平臺都爆出了縮減規模的消息，還有一些平臺在持續“燒錢”難以為繼的情況下，只能被迫關門。

意外的是就在整個行業處于低谷之時，2020年初爆發的新冠狀病毒，讓整個行業又戰火重燃，“全民宅家”催生的大量需求使一些平臺“絕處逢生”。如在去年12月因融資失敗進入停滯狀態的武漢生鮮電商企業“吉及鮮”，就是在此期間“重生”的。在這樣的市場環境下很多人對生鮮電商重新寄予希望。甚至有人認為生鮮電商的春天已經來臨，也有人認為生鮮電商將是此次疫情下受益最大的行業，甚至更有人認為它將拉動整個電商行業以及互聯網行業的再一次發展。

但事實是，生鮮電商的規模眼下實在是太小，即使疫情期間暴漲幾十倍，也難以真正成為拉動整個電商行業發展的火車頭。

京東方面提供的數據則顯示，生鮮銷售同比增長215%，全國賣出了近15000噸生鮮產品。

其他生鮮電商平臺也交出了不錯答卷。美團買菜北京地區日均訂單量是節前的2至3倍，并呈現持續上漲趨勢；每日優鮮除夕至初四期間實收交易額較去年同期增長321%，當時預計春節七天總銷量突破4000萬件。但疫情終歸是要結束的，帶來的增量也只能是短暫的、一時的，并不是治療行業虧損的特效藥。所以當疫情退去，生鮮電商們最終比拼還是各家的精細化運營能力，以及在供應鏈、倉儲、即時配送，甚至流量等全方位的布局。