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匠心釀好蜜傾心鑄品牌

來源：知識產權報

“子又生孫，孫又生子；子又有子，子又有孫；子子孫孫無窮匱也，而山不加增，何苦而不平？”這是中國古代愚公移山的故事。今天，在安徽省合肥市肥西縣，顧永承一家三代人辛勤采花釀蜜，穿越了百年的時光隧道，精心打造“顧公”品牌，把神話傳說演繹成了生活的真實與品牌的傳奇。

養蜂界的“活化石”

古稀之年的顧永承依然精神矍鑠，提起“顧公”品牌，頓生意趣。他一邊掐著指頭算著，一邊自語般地說：“顧家祖上養蜂的歷史早了，要從清朝開始。”據文獻記載，1911年，清末駐美大使龔懷西攜5箱意蜂返回國內，由顧氏先祖顧金東于合肥龔家花園飼養，顧家養蜂由此開始。

顧金東的兒子顧永承與蜜蜂的結緣要從上世紀60年代的一個夏天說起。“當時家里主要以養蜂為生，我19歲開始在華陽河農場學習養蜂。”他告訴記者，養蜂人被蜜蜂蟄是家常便飯的事，從五官經常被蟄到全身被蟄得動不了，沒有絲毫辦法，只有等紅腫慢慢自己消下去。可奇怪的是，后來時間長了，皮膚的復原能力越來越強。

顧永承所經歷的遠遠不止是皮肉上的考驗。他回憶說：“對于養蜂人來說，隨著花期到花開的地方駐扎，去全國各地奔波，等待著蜜蜂釀蜜是一個漫長的過程。這一路的奔波最艱辛，但這是釀造出好蜜的前奏，也只有養過蜜蜂的人才能體會到這其中的苦澀與艱辛。”

2011年開始，顧永承及其關聯企業便開始進行商標布局，目前注冊有“顧公”“顧公小罐蜜”“顧公GUGONGHONEY及圖”等近50件商標。其中，“顧公“由品牌創世人顧永承的姓氏得來，也是為了延續傳承創始人的初心；圖形是創始人顧永承的肖像，以自己肖像為品質代言、為品牌擔保，彰顯了“顧公”釀好蜜的決心。

“我們將自己戲稱為‘游牧民族’‘吉普賽人’和‘采花大盜’——每年有八九個月的時間在野外生活，養蜂人整天生活在花的世界里，但絕對不是浪漫，而是奔波。”顧永承表示，每年的3月開始，養蜂人在東線沿著安徽、山東、河南、內蒙古、東北三省，在西線沿著云南、四川、陜西、甘肅、青海、新疆，奔走在遍布數千公里的花海中。

從事養蜂半個多世紀，顧永承至今仍活躍在中國養蜂界的各種大型活動、會議和交流中，被業界譽為養蜂界的“活化石”。熟悉他的人都說：“50年，他只專注干一件事，就是釀好蜜。”

釀蜜業的“接班人”

顧永承不僅將天然健康的好蜂蜜奉獻給無數的消費者，還嘔心瀝血將釀蜜火種代代傳遞。“為什么選擇做養蜂人？”面對記者的提問，顧永承的兒子顧振宇簡練地回答說：“自然而然，水到渠成。”

作為合肥志誠蜂業有限責任公司（下稱志誠蜂業）的“掌門人”，顧振宇已經子承父業26年，將志誠蜂業發展為一家集養蜂、蜂產品加工、蜂產品銷售為一體的股份制企業，帶動肥西縣700余戶蜂農通過養蜂走上了致富路。

據了解，秉承“品牌在于誠信，質量源于天然”的宗旨，為確保蜂產品原料質量有保障，志誠蜂業實行“基地＋農戶”一體化經營，在合肥市董崗、三河、清平、嚴店、小廟、高劉、豐樂和官亭等地設立養蜂基地，吸收蜂農加入，在解決優質原料供應的同時，帶動蜂農通過養蜂致富。

為了使蜂農能生產出達到要求的高質量蜂產品原料，志誠蜂業連續多年為蜂農開展業務培訓，邀請蜂業專家指導蜂農學習新型的蜜蜂養殖技術及蜜蜂生病時的用藥規范；在生產過程中，該公司有流動服務車在基地之間巡查，及時解決蜂農在實際生產中遇到的技術問題；將產品以冷鏈運輸的方式存貯到冷庫，使產品的質量最大程度保證，解決蜂農因條件有限造成質量和庫容下降的后顧之憂。

“我們只是蜂蜜搬運工，只賣天然蜜，釀‘中國好蜜’是我們的不懈追求。”顧振宇表示，目前顧公蜜蜂文化產業園正在建設之中，該項目致力于打造集蜂產品現代化生產加工、蜜蜂文化博物館、蜜蜂養殖、蜂產品知識培訓、蜜蜂療養美容、蜂產品休閑體驗、旅游展示于一體的蜜蜂文化產業園，帶領“顧公”人不斷創新，釀出香甜的品牌之蜜。

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