3月8日，廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展實(shí)施方案獲得通過，柳州市將通過“六個(gè)一”工程，2022年在袋裝螺螄粉、配套產(chǎn)業(yè)分別實(shí)現(xiàn)銷售收入100億元。“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)申報(bào)，目前進(jìn)入最后公示環(huán)節(jié)，今年有望成為國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)。

3月8日上午，柳州市委書記鄭俊康主持召開市委常委會(huì)會(huì)議，審議并原則通過《柳州市大力推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的實(shí)施方案》，以工業(yè)理念推進(jìn)柳州螺螄粉升級(jí)發(fā)展。

袋裝柳州螺螄粉在2014年，具有生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)僅有1家，隨后快速發(fā)展到79家，品牌達(dá)到200多個(gè)，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“井噴式”迅猛發(fā)展，但部分企業(yè)實(shí)力不足，距離產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展尚有差距。

柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展實(shí)施方案，將重點(diǎn)推進(jìn)“六個(gè)一”工程，其中包括編制一個(gè)規(guī)劃、講好一個(gè)故事、嚴(yán)格一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)、培育一批龍頭企業(yè)和知名品牌、設(shè)立一個(gè)柳州螺螄粉檢測(cè)中心。

柳州將編制《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2022）》，明確發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)，深度挖掘柳州螺螄粉歷史文化內(nèi)涵，嚴(yán)格執(zhí)行柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，打造柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，以及螺螄粉特色小鎮(zhèn)、美食文化街、原材料種養(yǎng)加工基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。

為確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，還將設(shè)立柳州螺螄粉檢測(cè)中心，提供高效便捷的配套服務(wù)。

目前“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)正在申報(bào)，鄭俊康指出該地理標(biāo)志商標(biāo)獲批之后，要加大力度保護(hù)本地品牌，維護(hù)柳州螺螄粉品牌形象聲譽(yù)，對(duì)不是柳州本地生產(chǎn)的“柳州螺螄粉”加大保護(hù)力度。

從柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)獲悉，“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)申報(bào)始于2015年底，經(jīng)過2年不懈努力，2017年12月獲得國(guó)家工商總局批示通過，今年3月進(jìn)入為期三個(gè)月的公示公告，最后一個(gè)環(huán)節(jié)完成之后，預(yù)計(jì)今年將獲頒地理標(biāo)志商標(biāo)證書。

2017年，柳州袋裝螺螄粉產(chǎn)值達(dá)到30億元，上游產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過20億元。柳州將推動(dòng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)，通過螺螄粉“六個(gè)一”工程，實(shí)現(xiàn)2022年袋裝螺螄粉、配套產(chǎn)業(yè)銷售收入“雙100億元”目標(biāo)。