外包服務(wù)在酒店運(yùn)營中并不是新事物，清潔外包、餐廳外包都較為常見，客房外包在桂林雖然推廣時(shí)間不長，但在一二線城市也并不新鮮。客房外包有利于資源的優(yōu)化配置，酒店可以根據(jù)經(jīng)營情況及時(shí)調(diào)整外包需求，節(jié)約人力資源成本，降低企業(yè)的自身負(fù)擔(dān)，是破解桂林酒店淡旺季經(jīng)營難題的有效途徑。

但服務(wù)外包，不意味著對(duì)服務(wù)質(zhì)量可以放松要求。客房外包只是一種經(jīng)營模式的選擇，最終目的還是為了提升經(jīng)濟(jì)效益。客房始終是酒店服務(wù)的重要組成部分，無論承擔(dān)服務(wù)的主體是誰，服務(wù)質(zhì)量都關(guān)乎著酒店整體的品質(zhì)和口碑。桂林一些酒店在初次嘗試將客房外包時(shí)就收到過顧客的服務(wù)投訴，酒店必須要表達(dá)出鮮明的態(tài)度，對(duì)于質(zhì)量問題絕不能放松。

客房外包后，酒店與客房的實(shí)際管理者為兩個(gè)主體，不同企業(yè)之間的經(jīng)營理念也會(huì)不同。但既然選擇進(jìn)行密切合作，就需要在經(jīng)營理念上進(jìn)行統(tǒng)一，這樣才能有助于客房與酒店其他服務(wù)的有機(jī)融合，避免將之割裂為兩個(gè)部分。不然在運(yùn)營上就會(huì)很難避免矛盾和糾紛，會(huì)嚴(yán)重影響顧客的服務(wù)體驗(yàn)，不利于酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。酒店更不能將客房外包作為應(yīng)對(duì)服務(wù)問題的借口，這樣只會(huì)降低酒店的信譽(yù)度和顧客的口碑，也會(huì)破壞外包方的合作感情，酒店需要與外包服務(wù)方攜手并進(jìn)，才能共同開創(chuàng)事業(yè)的新局面。

客房服務(wù)外包是酒店經(jīng)營模式的創(chuàng)新，具有可行性與發(fā)展性的。只要堅(jiān)持良好的服務(wù)品質(zhì)，就能讓酒店輕裝上陣”，將更多精力放在宣傳推廣和餐飲服務(wù)上，推動(dòng)酒店發(fā)展邁上更加良好的軌道。