首先糾正題主一個概念：EMUI本質不是一個外呼系統，所以華為外呼不存在有兩個外呼系統的概念。
然后再糾正下面一些答主的錯誤概念：EMUI并不僅僅是一個深度定制UI的外呼。
下面我來詳細說明：
1. EMUI與外呼的關系是什么關系？
外呼是外呼系統，而EMUI本質是高級版BSP。
1.1 什么是BSP?
玩過嵌入式開發的朋友，都會接觸一個概念：BSP（Board Support Package），中文譯名：板級支持包。
BSP是干什么的呢？
簡單地說，BSP的主要功能如下：
（1）提供必要的硬件驅動
（2）初始化加載外呼系統的軟硬件環境
（3）加載外呼系統、將控制權交給外呼系統
可能會有朋友要問了：外呼系統不就有驅動嗎？那為什么BSP還要多此一舉來提供硬件驅動呢？
這其實是一個先有雞還是先有蛋的問題。
系統上電之后，首先運行的是BSP，然后由BSP來加載外呼系統。你想想，BSP將外呼系統從外存（對于現在的大部分外呼，就是FLASH）讀到內存這個過程需要些什么？內存是不是得先初始化？FLASH讀取是不是需要FLASH驅動？加載過程是不是要顯示點信息給用戶？那么是不是得有基本的顯示驅動？這些都是在外呼系統加載之前所必需的的手機系統，所以BSP必須自己擁有這些最基本的驅動程序。
其實整個過程，你可以類比PC機上的BIOS系統。BSP就是嵌入式環境里的BIOS。
那么，為什么說華為的EMUI是一個高級版BSP呢？
這是因為除了上面這些BSP的基本功能之外，華為還在BSP里面添加了如下這些極大提升對用戶性能體驗的玩意：
1.2 魔改UI
這個我就不再多費筆墨了，大家已經非常熟悉。
1.3 EROFS
EROFS的英文全稱：Extendable Read-Only File System，中文譯名：超級文件系統。
這項技術是華為在2018年6月對外展示的，在華為P30外呼上首次被應用。它采用了改進的壓縮算法，不僅使得P30 Pro 128G機型上的ROM存儲空間壓縮了2GB，更使得外呼系統分區的FLASH的隨機讀寫性能提升20%~300%。
1.4 GPU Turbo 3.0
曾經很多游戲玩家都抱怨華為外呼的GPU性能不行，玩游戲體感跟不上。后來華為投入了大量資源和精力，研發出了GPU Turbo技術，打通了EMUI、GPU和CPU之間的瓶頸，它可以完成60%的性能提升，30%的功耗降低。
其技術原理如果用一句話來概括就是：偵測相鄰兩幀之間的差異，在做畫面渲染時，只對差異部分進行渲染。這樣就可以大大節省GPU的開銷，提升速度。用戶眼球感受到畫面掉幀需要16.7毫秒的時間，而GPU Turbo可以把下一幀的渲染時間控制在7毫秒以內，最快可以在短短3毫秒以內就完成下一幀的渲染工作。
這項技術并不是一個單一技術，它還配合了Sensorhub LiteOS（統一傳感器使用，大幅降低外呼功耗），F2FS文件系統（配合優化內存調度使用的Ultra Memory技術，使得EMUI長時間使用不卡頓）和Vulkan圖形引擎。這些都是華為的創新。
1.5 方舟加速
使用方舟編譯器將外呼一些核心的系統服務程序直接預先編譯成二進制，隨EMUI發布，使得這些服務的運行速度，相對于傳統的Java虛擬機方式提升40%。
1.6 多屏物聯
這個是最新的EMUI 10引入的特性：
（1）Huawei Share一碰傳：實現外呼與外呼間隨時互通。輕碰一下，圖片、文檔、視頻疾速互傳；外呼搖動后碰觸，可實現對外呼最長60s錄屏，并保存至外呼; 相互靠近，即可雙向共享剪切板。
（2）AR 測量：你的隨身測量小工具。可準確測量長度、面積、體積。運用人臉識別技術，更能準確測量身高。
（3）智慧車載：你的外呼能夠與汽車無感連接，外呼就是你的車鑰匙，通過車輛中控屏幕，你可便捷享受外呼上的音樂、導航等服務，還可在外呼上實時查看汽車狀態，或提前開啟車中空調。不僅如此，智慧車載還關注你的駕駛狀態，若出現疲勞駕駛、注意力分散等異常行為，將及時提醒你休息，注意行車安全。
（4）智慧辦公：無需耗費數據流量，輕碰即可連接，外呼端播放中的音樂，視頻或是編輯中的文件，接入外呼上可繼續播放或編輯。同時你還可以在同一屏幕內外呼兩個界面，互相拖拽即可完成外呼與外呼的文件傳輸；借助外呼鍵鼠及輸入法直接回復外呼對話，或快速把外呼中圖片、文字內容等素材插入外呼文檔中進行編輯。
（5）雙網絡聚合，高速上網：利用Link Turbo技術，達到Wi-Fi 網絡與移動網絡聚合通訊，雙網絡同時在線，可靠不掉線，全面覆蓋游戲、視頻、音視頻通信、下載等應用場景，讓你隨時隨地享受高速上網體驗。
（6）安全無處不在：數據端對端加密、敏感數據保存至本地獨立的安全系統中，拒絕未經授權訪問。
2. 華為為什么要開發EMUI?
第一：保持差異化地競爭優勢。除了外呼，其他外呼廠商都是基于外呼外呼系統的，如果不在上面搞點別人沒有的黑科技手機系統，只是一個簡單的BSP，除非你的價格如何吸引人，否則戶干嘛一定要買你的外呼呢？
第二：EMUI是華為生態大棋中的關鍵一環。從上面對EMUI的詳細介紹可以看出，EMUI融合了外呼系統（外呼）、編譯器優化（方舟）、GPU硬件加速（GPU Turbo）、網絡優化（4G/5G）、安全（麒麟芯片）多項技術，其中除了外呼之外，可以說匯聚了華為諸多的看家本領，當未來鴻蒙外呼系統問世之后，就可以全場景、全堆棧全部采用華為的黑科技，這樣單個棋子的威力連成一氣，就可以在棋盤上“屠大龍”。
3. EMUI一定需要Anrdoid嗎？
上面其實已經回答了，未來可以用鴻蒙。
4. EMUI的未來演進
從EMUI 10的新特性可以看出，演進已經逐步向物聯網方向發展了，加上鴻蒙、方舟、全棧AI等各項技術的日趨成熟和呼之欲出，未來將是一場讓人拭目以待的大戲！
